Globulinas (por Alejandro guayara)

Las globulinas son un grupo de proteínas solubles en agua que  se encuentran en todos los animales y vegetales, Entre las globulinas se destacan las seroglobulinas (de la sangre), las lactoglobulinas (de la leche), las ovoglobulinas (del huevo), la legúmina, el fibrinógeno, santicuerpos (gamma-globulinas).

Como todas las proteínas son importantes para los seres humanos en el caso de las globulinas son las encargadas de regular el pH sanguíneo, contribuir a las necesidades nitrogenadas, defender al organismo de las infecciones, formar anticuerpos y regular la actividad y el funcionamiento de las células

Tipos de globulinas

Alfa globulina: son un conjunto de globulinas que circulan en el plasma  y que se caracterizan por tener movilidad eléctrica  soluciones alcalinas o soluciones cargadas

Globulinas beta: igualmente que la alfa es un conjunto de globulinas que circulan en la plasma sanguínea  y que se caracterizan por tener cierta movilidad eléctrica en soluciones alcalinas o soluciones cargadas, donde son más migratorias que la gama globulinas pero menos que las alfa globulinas

Gama globulina: Cuando las gamma globulinas se extraen de la sangre de mucha gente y se combinan, pueden ser utilizadas para prevenir o para tratar infecciones